Vào giai đoạn những năm 1990, thuốc bảo vệ thực vật hóa học cũng như các loại phân bón hóa học được xem như vị cứu tinh của nền nông nghiệp Việt Nam. Phân bón hóa học(phân bón vô cơ) phát huy khả năng kích thích
Chợ được xem là nơi cung cấp thực phẩm truyền thống. Rồi đến lúc này, chợ bị hiểu là nơi cung cấp thực phẩm không an toàn. Đã có nhiều đơn vị thử đưa rau sạch đến chợ nhưng rồi thất bại. Vì sao lại thế ?